Clasificación das mellores dietas para hemodiálise!
Para os pacientes de diálise, "como comer" é unha cuestión profunda que afecta tanto á calidade de vida como á duración da supervivencia. As restricións dietéticas estritas adoitan facer que as persoas se sintan abrumadas e mesmo perdan o pracer de comer. Non te preocupes; unha nutrición axeitada non se trata de "non poder comer nada", senón de "escoller con sabedoría que comer". Hoxe preparamos unha "Lista das mellores dietas para pacientes de diálise", destacando os "alimentos estrela" que son beneficiosos para o corpo cando se consomen con moderación cada semana. Isto axudarache a gozar dos praceres da comida e, ao mesmo tempo, xestionar os teus indicadores de saúde.
@Principio básico: «Tres límites e unha suficiencia», seleccionando os mellores entre os mellores.
@Limitación de potasio: Previr a hipercalemia para evitar unha parada cardíaca.
@Limitación de fósforo: Prevén a hiperfosfatemia e protexe os ósos e a saúde cardiovascular.
@Restrición de auga: Reduce a tensión cardíaca, axuda a controlar a presión arterial e prevén o edema.
@ Proteínas axeitadas e de alta calidade: repoñen as proteínas perdidas durante a diálise e manteñen a enerxía física.
9 Primeiro posto: Grupo de proteínas de alta calidade. “Medalla de ouro ao arquitecto” por Reparación corporal.
Motivo da candidatura: a diálise pode levar a unha perda significativa de proteínas e unha suplementación inadecuada pode provocar desnutrición e un sistema inmunitario debilitado. As proteínas de alta calidade producen menos produtos de refugallo metabólicos e teñen altas taxas de utilización.
Nomeado á Medalla de Ouro: Clara de Ovo.
Unha fonte de proteínas de alta calidade! O contido de fósforo é relativamente baixo e a taxa de absorción non é tan alta como a da carne. É unha das proteínas máis seguras e recomendadas para os pacientes de diálise. Come un pouco semanalmente: 1-2 ovos ao día, só as claras ou o ovo enteiro (se os niveis de colesterol non son altos). É unha excelente opción para o almorzo.
Nomeamento de prata: peitugas de polo/carne de pato desosadas.
As porcións magras de carne teñen un baixo contido en graxa e altos niveis de proteínas de alta calidade. En comparación coa carne vermella, a proporción entre o contido de fósforo e o contido de proteínas é máis favorable. Cómaa unha ou dúas veces por semana: aproximadamente 1 tael (50 gramos) por sesión. Recoméndase cociñala fervendo ou ao vapor para reducir a inxesta de aceite e sal.
Nomeamento de bronce: peixe fresco (por exemplo, robaliza, sargo).
Medalla de bronce: Peixe fresco (como anchoas e robaliza). O peixe é rico en ácidos graxos omega-3, que teñen beneficios cardiovasculares. Escolle peixe que pique menos e sexa máis doado de manipular e comer. Come algo cada semana: 1-2 veces por semana, aproximadamente 1 ou 2 veces cada vez. Asegúrate de cociñar ao vapor e evita a sopa de peixe (que ten un contido extremadamente alto de fósforo e purinas).
@ # 2: Grupo de alimentos básicos enerxéticos, que proporciona unha candidatura de "combustible seguro": garantir suficientes calorías para evitar que o corpo descompoña as súas propias proteínas, o que se denomina "conservación do nitróxeno". Non obstante, o potasio e o fósforo do arroz común son altos, polo que se necesita sabedoría.
Nomeamento de ouro: o arroz/fariña baixos en proteínas e o amidón de trigo son alimentos básicos especiais deseñados especialmente para persoas con enfermidades renais.
A maior parte das proteínas elimínanse durante o procesamento, o que reduce significativamente a inxesta de fósforo, o que deixa espazo para comer proteínas de máis alta calidade, como ovos de carne. Come algo cada semana: pódese usar como alternativa aos alimentos básicos diarios. Aínda que o sabor é lixeiramente diferente, paga a pena probalo para controlar o fósforo.
Nomeamento de prata: Arroz branco refinado e pasta branca
En comparación cos cereais integrais, os cereais brancos refinados e a pasta branca teñen un contido moito menor de potasio e fósforo e son unha fonte de alimento básico relativamente segura.
Data de publicación: 22 de decembro de 2025
